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TOTO COCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TOTO COCO

Toto coco. Alimento Base: Harina, Mezclar la mantequilla y el azúcar, formando una crema. Agregue los huevos y la vainilla y bata durante 2 minutos más. Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada. Añadir la mezcla...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Jamaica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 de mantequilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cdta. vanilla vainilla
  • 3 cdtas. de Polvo de hornear
  • 1 cdta. de canela
  • 1 cdta de sal
  • 1/4 cdta. de nuez moscada
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 taza de leche evaporada

Method
 

  1. Mezclar la mantequilla y el azúcar, formando una crema. Agregue los huevos y la vainilla y bata durante 2 minutos más.
  2. Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada. Añadir la mezcla de harina, coco y azúcar a la mantequilla y mezclar con la leche evaporada alternativamente.
  3. Verter en un molde apto para horno, y hornear durante 30 minutos a unos 400ºF (190ºC-200ºC).
  4. Retirar y dejar enfriar antes de servir.