CARTUCHOS DE JAMÓN

Table of Contents

CARTUCHOS DE JAMÓN

Cartuchos de jamón. Alimento Base: Jamón, Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias. Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Jamón
Cocina Bolivia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 kg de jamón
  • 2 papas peladas y cortadas en cuadraditos
  • 1 platillo de arvejas peladas y cocidas
  • 2 zanahorias chicas cortadas en cuadraditos
  • 3 cucharas de mayonesa
  • 2 paltas
  • Sal aceite, lechuga, tomates

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias.
  • Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa.
  • Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore los platos con una rallada de palta, lechuga y tomate. Aderece con aceite .