CARTUCHOS DE JAMÓN

CARTUCHOS DE JAMÓN

Cartuchos de jamón. Alimento Base: Jamón, Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias. Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Jamón

Cocina: Bolivia

Ingredients Method

Ingredientes

1/4 kg de jamón
2 papas peladas y cortadas en cuadraditos
1 platillo de arvejas peladas y cocidas
2 zanahorias chicas cortadas en cuadraditos
3 cucharas de mayonesa
2 paltas
Sal aceite, lechuga, tomates

Method

Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias.
Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa.
Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore los platos con una rallada de palta, lechuga y tomate. Aderece con aceite .