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CARTUCHOS DE JAMÓN

Cartuchos de jamón. Alimento Base: Jamón, Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias. Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jamón
Cocina: Bolivia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 kg de jamón
  • 2 papas peladas y cortadas en cuadraditos
  • 1 platillo de arvejas peladas y cocidas
  • 2 zanahorias chicas cortadas en cuadraditos
  • 3 cucharas de mayonesa
  • 2 paltas
  • Sal aceite, lechuga, tomates

Method
 

  1. Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias.
  2. Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa.
  3. Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore los platos con una rallada de palta, lechuga y tomate. Aderece con aceite .