TOSTADAS MARINERAS
Tostadas marineras. Alimento Base: Pan Campesino, Aceite levemente las rebanadas de pan y déjelos reposar. Pele y corte el pepino en medallas muy finas. De un breve hervor a los langostinos, cuélelos y déjelos aparte. Sobre cada rebanada de pan...
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan campesino
- 1 pepino
- 250 gramos de queso cottage
- Eneldo
- 1 taza de langostinos
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Aceite levemente las rebanadas de pan y déjelos reposar.
- Pele y corte el pepino en medallas muy finas.
- De un breve hervor a los langostinos, cuélelos y déjelos aparte.
- Sobre cada rebanada de pan monte algunas lonjas de pepino.
- Luego, con una cucharita distribuya el queso cottage longitudinalmente.
- Sobre el queso ponga los langostinos decorativamente y finalmente espolvoree con un poco de eneldo.
