SALMOREJO DE HABAS DE MONTILLA

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SALMOREJO DE HABAS DE MONTILLA

Salmorejo de habas de montilla. Alimento Base: Habas, Las habas se desgranan se le pica la cebolleta muy menuda. Se le añade el bacalao asado y desmenuzado el huevo cocido. Se riega con aceite de oliva y un chorreoncito de vinagre y listo para...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Habas
Cocina Montilla
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Habas tiernas
  • Cebolleta tierna
  • Bacalao
  • Huevo
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Las habas se desgranan se le pica la cebolleta muy menuda.
  • Se le añade el bacalao asado y desmenuzado el huevo cocido.
  • Se riega con aceite de oliva y un chorreoncito de vinagre y listo para comer