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SALMOREJO DE HABAS DE MONTILLA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SALMOREJO DE HABAS DE MONTILLA

Salmorejo de habas de montilla. Alimento Base: Habas, Las habas se desgranan se le pica la cebolleta muy menuda. Se le añade el bacalao asado y desmenuzado el huevo cocido. Se riega con aceite de oliva y un chorreoncito de vinagre y listo para...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Habas
Cocina: Montilla
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Habas tiernas
  • Cebolleta tierna
  • Bacalao
  • Huevo
  • Aceite

Method
 

  1. Las habas se desgranan se le pica la cebolleta muy menuda.
  2. Se le añade el bacalao asado y desmenuzado el huevo cocido.
  3. Se riega con aceite de oliva y un chorreoncito de vinagre y listo para comer