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TOSTADAS DE CEVICHE DE LA PAZ

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TOSTADAS DE CEVICHE DE LA PAZ

Tostadas de ceviche de la paz. Alimento Base: Atún, Cocer el filete de pescado (opcional abrir una lata de atún) y dejar reposar 2 horas en el jugo de los limones. Desmenuzarlo. Picar finamente las zanahorias, el tomate, la cebolla, el cilantro...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Atún
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gramos de filete de pescado opcional 1 atún
  • 1 to mate bola rojo
  • 4 zanahorias
  • 2 chiles chicos verdes serranos
  • 1 aguacate
  • 8 limones
  • sal al gusto
  • 1 cebolla blanca chica
  • 1 manojo chico de cilantro
  • 1 paquete de tostadas

Method
 

  1. Cocer el filete de pescado (opcional abrir una lata de atún) y dejar reposar 2 horas en el jugo de los limones. Desmenuzarlo.
  2. Picar finamente las zanahorias, el tomate, la cebolla, el cilantro y los chiles.
  3. Agregarlos al pescado previamente cocido y revolver con un tenedor.
  4. Poner la cantidad que guste a cada tostada, colocarles rajas de aguacate y a disfrutar.