TOJUNTO
Tojunto. Alimento Base: Vacuno, Poner todos los ingredientes en crudo en una olla. La carne en trozos, las patatas peladas y el pimiento, limpio de semillas. Además, el vino, un poco de sal y una taza de aceite. Cubrir de agua y dejar cocer hasta...
Ingredientes
- 300 g de carne de pecho de vaca
- 1 pimiento
- 1 kg de patatas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 vasito de vino blanco
- Laurel
- Clavo
- Pimienta
- Azafrán
- Aceite
- Sal
Elaboración paso a paso
- Poner todos los ingredientes en crudo en una olla. La carne en trozos, las patatas peladas y el pimiento, limpio de semillas. Además, el vino, un poco de sal y una taza de aceite. Cubrir de agua y dejar cocer hasta que esté en su punto.
