TARTIFLETTE GRATINADO DE PATATAS, BRÓCOLI Y QUESO
Tartiflette gratinado de patatas, brócoli y queso. Alimento Base: Patatas, Precalentar el horno a 180ºC Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas de medio centímetro más o menos, como para tortilla. Lavar bien el brócoli y cortar en ramitas....
Ingredientes
Method
- Precalentar el horno a 180ºC
- Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas de medio centímetro más o menos, como para tortilla.
- Lavar bien el brócoli y cortar en ramitas. Pelar y cortar la cebolla en gajos.
- Untar con aceite de oliva una fuente para horno, colocar las patatas, cebolla y el brócoli, echar sal, pimienta y nuez moscada al gusto, mezclar bien todo.
- Riega todo por encima con la nata líquida.
- Cubre la fuente con papel de aluminio y lleva al horno por 35-40 minutos más o menos, o hasta que al pinchar la patata esté hecha.
- Espolvorea con el queso y lleva de nuevo al horno pero ahora solo para gratinar unos minutos hasta que esté doradito.
