Precalentar el horno a 180ºC
Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas de medio centímetro más o menos, como para tortilla.
Lavar bien el brócoli y cortar en ramitas. Pelar y cortar la cebolla en gajos.
Untar con aceite de oliva una fuente para horno, colocar las patatas, cebolla y el brócoli, echar sal, pimienta y nuez moscada al gusto, mezclar bien todo.
Riega todo por encima con la nata líquida.
Cubre la fuente con papel de aluminio y lleva al horno por 35-40 minutos más o menos, o hasta que al pinchar la patata esté hecha.
Espolvorea con el queso y lleva de nuevo al horno pero ahora solo para gratinar unos minutos hasta que esté doradito.