TALLARINES CON ATÚN

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TALLARINES CON ATÚN

Tallarines con atún. Alimento Base: Tallarín, En la mantequilla sofría la cebolla y el ajo, añada el puré de tomate, el caldo de pollo y deje sazonar por dos minutos. Agregue la leche evaporada, el tallarín y el atún. Vacie en un molde refractario,...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Tallarín
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 3 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de cebolla picadita
  • 1 diente de ajo picadito
  • 1 taza de pure de tomate
  • 1 cda. de caldo de pollo en olvo
  • 1 lata de leche evaporada
  • 250 grs. de tallarin cocido y escurrido
  • 1 lata de atún
  • 250 grs. de queso tipo manchego rallado

Elaboración paso a paso
 

  • En la mantequilla sofría la cebolla y el ajo, añada el puré de tomate, el caldo de pollo y deje sazonar por dos minutos.
  • Agregue la leche evaporada, el tallarín y el atún.
  • Vacie en un molde refractario, cubra con el queso y hornee hasta que gratine.