TALLARINES A LA BOLOÑESA
Tallarines a la boloñesa. Alimento Base: Tallarín, Cuece la pasta en agua hirviendo con mantequilla, durante 8 minutos, escúrrela y pásala por agua fría, saltéala con mantequilla. Rehoga la verdura picada, incorpora la carne y salsa de tomate,...
Ingredientes
- 250 g de tallarines
- 200 g de carne picada
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 2 cebolletas
- Mantequilla
- Salsa de tomtate
- Sal
- Aceite y pimienta
Elaboración paso a paso
- Cuece la pasta en agua hirviendo con mantequilla, durante 8 minutos, escúrrela y pásala por agua fría, saltéala con mantequilla.
- Rehoga la verdura picada, incorpora la carne y salsa de tomate, luego salpimenta.
- Añade la carne los tallarines, mezcla bien, y listo para servir.
