Artículo RevisadoRecetas

TALLARIN SALTADO CON CARNE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

TALLARIN SALTADO CON CARNE

Tallarin saltado con carne. Alimento Base: Fideos, En una sarten con aceite bien caliente dora la carne, aderezandola con sal, pimienta y sillao. Las retiras y separas. Agrega un poco mas de aceite y frie la cebolla; cuando esta se haya tornado...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Fideos
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de fideo largo y grueso
  • 250 gramos de carne cortada en trozos pequeños
  • Dos o tres tomates cortados a lo largo
  • Dos cebollas cortadas a lo largo
  • Sal pimienta y sillao al gusto

Method
 

  1. En una sarten con aceite bien caliente dora la carne, aderezandola con sal, pimienta y sillao.
  2. Las retiras y separas.
  3. Agrega un poco mas de aceite y frie la cebolla; cuando esta se haya tornado un color transparente, le añades el tomate.
  4. A continuacion viertes los trozos de carne y salteas bien.
  5. Este preparado lo incorporas a los tallarines previamente sancochados y escurridos.
  6. Si lo deseas puedes agregar un poco mas de sillao, pero cuidando siempre su punto de sal.