TACOS DE CAMARÓN

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TACOS DE CAMARÓN

Tacos de camarón. Alimento Base: Camarón, Derretir la mantequilla y sofreír 1/4 de cebolla y 1 ajo. Agregar los camarones para que tomen sabor sofreír 10 min. Preparar un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes. Calentar...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Camarón
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de camarón coctelero
  • 2 ajos
  • 1/2 cebolla
  • 2 aguacates
  • Chiles verdes
  • Crema
  • Queso doble crema
  • Mantequilla
  • Tortillas de harina

Elaboración paso a paso
 

  • Derretir la mantequilla y sofreír 1/4 de cebolla y 1 ajo.
  • Agregar los camarones para que tomen sabor sofreír 10 min.
  • Preparar un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes.
  • Calentar las tortillas cortando un extremo (deben quedar así D) para que no se abran y no queden tan gorditos los tacos.
  • Rellenar con los camarones.
  • Preparar un sartén con mantequilla y freírlos.