TACOS DE CAMARÓN
Tacos de camarón. Alimento Base: Camarón, Derretir la mantequilla y sofreír 1/4 de cebolla y 1 ajo. Agregar los camarones para que tomen sabor sofreír 10 min. Preparar un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes. Calentar...
Ingredientes
- 1/2 kg de camarón coctelero
- 2 ajos
- 1/2 cebolla
- 2 aguacates
- Chiles verdes
- Crema
- Queso doble crema
- Mantequilla
- Tortillas de harina
Elaboración paso a paso
- Derretir la mantequilla y sofreír 1/4 de cebolla y 1 ajo.
- Agregar los camarones para que tomen sabor sofreír 10 min.
- Preparar un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes.
- Calentar las tortillas cortando un extremo (deben quedar así D) para que no se abran y no queden tan gorditos los tacos.
- Rellenar con los camarones.
- Preparar un sartén con mantequilla y freírlos.
