SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti carbonara. Alimento Base: Bacon, Hierves los espaguetis con mucha agua y sal durante 3 ó 4 minutos si la pasta es fresca. Mientras hierven, bates los huevos y le añades la nata líquida, sal y pimienta. En una sartén fríes el bacon...
Ingredientes
- Paquete de espaguetis
- 3 huevos
- 1 bote de nata líquida
- 100 gr. de bacon
- Sal
- Pimienta
- Queso rallado
Elaboración paso a paso
- Hierves los espaguetis con mucha agua y sal durante 3 ó 4 minutos si la pasta es fresca.
- Mientras hierven, bates los huevos y le añades la nata líquida, sal y pimienta.
- En una sartén fríes el bacon a trocitos pequeños, le añades la pasta una vez escurrida, le das unas vueltas para que impregne bien y le añades los huevos que tenías batidos con la nata.
- A fuego muy bajo ya que si no, se cuaja demasiado. No pares de remover, durante dos mimutos.
- Lo sirves muy caliente y con queso rallado.
