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SOPA DE AJO DE OLIVARES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SOPA DE AJO DE OLIVARES

Sopa de ajo de olivares. Alimento Base: Pan Duro, Se hace un refrito de ajos (muy picados) y algunos coscorrones de pan. Se retira el pan del refrito y se le añade agua, sal y pan troceado (a mano). Se remueve muy bien hasta consumir el agua y...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pan Duro
Cocina: Olivares
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Aceite de oliva.
  • 1 cabeza de ajo.
  • Pan duro.
  • Agua.

Method
 

  1. Se hace un refrito de ajos (muy picados) y algunos coscorrones de pan.
  2. Se retira el pan del refrito y se le añade agua, sal y pan troceado (a mano).
  3. Se remueve muy bien hasta consumir el agua y al final se le añade el pan frito.