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SOPA DE AJO DE OLIVARES
Sopa de ajo de olivares. Alimento Base: Pan Duro, Se hace un refrito de ajos (muy picados) y algunos coscorrones de pan. Se retira el pan del refrito y se le añade agua, sal y pan troceado (a mano). Se remueve muy bien hasta consumir el agua y...
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Tiempo de preparación
35
minutos
minutos
Tiempo Total
35
minutos
minutos
Raciones:
4
comensales
Plato:
Pan Duro
Cocina:
Olivares
Ingredients
Method
Ingredientes
Aceite de oliva.
1
cabeza de ajo.
Pan duro.
Agua.
Method
Se hace un refrito de ajos (muy picados) y algunos coscorrones de pan.
Se retira el pan del refrito y se le añade agua, sal y pan troceado (a mano).
Se remueve muy bien hasta consumir el agua y al final se le añade el pan frito.