

SIROPE DE CARAMELO
Sirope de caramelo. Alimento Base: Azúcar, Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos. Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco...
Tiempo de preparación 10 minutos minutos
Tiempo Total 10 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Azúcar
Cocina: España
Method
- Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos.
- Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco el agua caliente. Se deja hervir tres minutos y se retira del fuego.












