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SIROPE DE CARAMELO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SIROPE DE CARAMELO

Sirope de caramelo. Alimento Base: Azúcar, Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos. Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Azúcar
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 0,8 tazas de agua caliente
  • 1 taza de azúcar

Method
 

  1. Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos.
  2. Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco el agua caliente. Se deja hervir tres minutos y se retira del fuego.