SIROPE DE CARAMELO
Sirope de caramelo. Alimento Base: Azúcar, Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos. Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco...
Ingredientes
- 0,8 tazas de agua caliente
- 1 taza de azúcar
Elaboración paso a paso
- Derrita el azúcar a fuego lento, moviéndolo continuamente, en cacerola onda para evitar que al añadirle el agua el vapor le queme las manos.
- Cuando el azúcar está derretida, se le agrega poco a poco el agua caliente. Se deja hervir tres minutos y se retira del fuego.
