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SETAS RELLENAS GRATINADAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SETAS RELLENAS GRATINADAS

Setas rellenas gratinadas. Alimento Base: Seta, Caliente el horno a 375 grados. Sazone las setas con sal y pimienta, unte con un poco de aceite de oliva. En un recipiente hondo mezcle el jamón,cebollanas, ajo, mostaza, mayonesa, cilantro, salsa...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Seta
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 24 setas grandes sin tallo
  • Sal y pimienta
  • 3/4 taza de jamón picadito o molido
  • 4 a 5 cebollanas picaditos
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 2 cdas de mostaza
  • 1/3 taza de mayonesa
  • Cilantrillo picadito
  • Salsa picante
  • Jugo de lima
  • 3/4 taza de queso blanco rallado suizo o monterey

Method
 

  1. Caliente el horno a 375 grados.
  2. Sazone las setas con sal y pimienta, unte con un poco de aceite de oliva.
  3. En un recipiente hondo mezcle el jamón,cebollanas, ajo, mostaza, mayonesa, cilantro, salsa picante, si desea y el jugo de lima.
  4. Añada 2 terceras partes del queso rallado.
  5. Divida la mezcla de jamón entre las setas.
  6. Cubra con el queso restante y coloque en bandeja de ir al horno.
  7. Hornee por 15 minutos o hasta burbujeante, dore en broil si desea.
  8. Sirva seguida.