SETAS RELLENAS GRATINADAS
Setas rellenas gratinadas. Alimento Base: Seta, Caliente el horno a 375 grados. Sazone las setas con sal y pimienta, unte con un poco de aceite de oliva. En un recipiente hondo mezcle el jamón,cebollanas, ajo, mostaza, mayonesa, cilantro, salsa...
Ingredientes
- 24 setas grandes sin tallo
- Sal y pimienta
- 3/4 taza de jamón picadito o molido
- 4 a 5 cebollanas picaditos
- 2 dientes de ajo molidos
- 2 cdas de mostaza
- 1/3 taza de mayonesa
- Cilantrillo picadito
- Salsa picante
- Jugo de lima
- 3/4 taza de queso blanco rallado suizo o monterey
Elaboración paso a paso
- Caliente el horno a 375 grados.
- Sazone las setas con sal y pimienta, unte con un poco de aceite de oliva.
- En un recipiente hondo mezcle el jamón,cebollanas, ajo, mostaza, mayonesa, cilantro, salsa picante, si desea y el jugo de lima.
- Añada 2 terceras partes del queso rallado.
- Divida la mezcla de jamón entre las setas.
- Cubra con el queso restante y coloque en bandeja de ir al horno.
- Hornee por 15 minutos o hasta burbujeante, dore en broil si desea.
- Sirva seguida.
