SALSA RICHE

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SALSA RICHE

Salsa riche. Alimento Base: Salsa de Tomate, Poner en un cazo la copita de vinagre y reducir a la mitad, añadir la salsa de tomate y la mantequilla, dejar cocer 1
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Salsa de tomate
Cocina Bosnia y Herzegovina
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 kgr. salsa de tomate
  • 1 copita vinagre
  • 50 gr. mantequilla
  • 1 yema huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en un cazo la copita de vinagre y reducir a la mitad, añadir la salsa de tomate y la mantequilla, dejar cocer 1'.
  • Añadir fuera del fuego la yema de huevo y batir.