SALSA MARISQUERA
Salsa marisquera. Alimento Base: Aceite, Preparar una mayonesa poniendo en el vaso de la batidora el huevo, sazonar, sin dejar de batir con la batidora, agregar poco a poco el aceite hasta que adquiera la consistencia deseada. Agregar la cucharada...
Ingredientes
- 1 huevo
- Aceite
- Sal
- Una cucharadita de vinagre o zumo de imón
- 1 cucharada sopera de ketchup
- 1 cucharada pequeña de mostaza
Elaboración paso a paso
- Preparar una mayonesa poniendo en el vaso de la batidora el huevo, sazonar, sin dejar de batir con la batidora, agregar poco a poco el aceite hasta que adquiera la consistencia deseada.
- Agregar la cucharada de vinagre o zumo de limón y mezclar bien. Cuando esté bien ligada, añadir el ketchup y la mostaza.
- Remover de nuevo, para que se mezcle bien.
