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SALSA MARISQUERA

Salsa marisquera. Alimento Base: Aceite, Preparar una mayonesa poniendo en el vaso de la batidora el huevo, sazonar, sin dejar de batir con la batidora, agregar poco a poco el aceite hasta que adquiera la consistencia deseada. Agregar la cucharada...
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Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo Total 8 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Aceite
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • Aceite
  • Sal
  • Una cucharadita de vinagre o zumo de imón
  • 1 cucharada sopera de ketchup
  • 1 cucharada pequeña de mostaza

Method
 

  1. Preparar una mayonesa poniendo en el vaso de la batidora el huevo, sazonar, sin dejar de batir con la batidora, agregar poco a poco el aceite hasta que adquiera la consistencia deseada.
  2. Agregar la cucharada de vinagre o zumo de limón y mezclar bien. Cuando esté bien ligada, añadir el ketchup y la mostaza.
  3. Remover de nuevo, para que se mezcle bien.