SALSA MARAVILLOSA (MUY PICOSA)
Salsa maravillosa (muy picosa). Alimento Base: Chile, En la licuadora se ponen todos los ingredientes y se agrega el vinagre y se pone a moler hasta que quede completamente molida, no deben verse ni las semillas. Para acompañar cualquier guiso...
Ingredientes
- 250 gms. de chile japones ó piquin seco.
- 1/2 Cebolla
- 5 dientes de ajo blanco
- 1/2 cucharadita de comino y de pimienta
- 5 cucharas soperas de Oregano
- 1 1/2 lts. de vinagre de caña blanco
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- En la licuadora se ponen todos los ingredientes y se agrega el vinagre y se pone a moler hasta que quede completamente molida, no deben verse ni las semillas.
- Para acompañar cualquier guiso pero por separado.
