SALSA MARAVILLOSA (MUY PICOSA)

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SALSA MARAVILLOSA (MUY PICOSA)

Salsa maravillosa (muy picosa). Alimento Base: Chile, En la licuadora se ponen todos los ingredientes y se agrega el vinagre y se pone a moler hasta que quede completamente molida, no deben verse ni las semillas. Para acompañar cualquier guiso...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Chile
Cocina México
Raciones 25 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gms. de chile japones ó piquin seco.
  • 1/2 Cebolla
  • 5 dientes de ajo blanco
  • 1/2 cucharadita de comino y de pimienta
  • 5 cucharas soperas de Oregano
  • 1 1/2 lts. de vinagre de caña blanco
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En la licuadora se ponen todos los ingredientes y se agrega el vinagre y se pone a moler hasta que quede completamente molida, no deben verse ni las semillas.
  • Para acompañar cualquier guiso pero por separado.