SALSA MARAVILLOSA (MUY PICOSA)

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SALSA MARAVILLOSA (MUY PICOSA)

Salsa maravillosa (muy picosa). Alimento Base: Chile, En la licuadora se ponen todos los ingredientes y se agrega el vinagre y se pone a moler hasta que quede completamente molida, no deben verse ni las semillas. Para acompañar cualquier guiso...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 25 comensales
Plato: Chile
Cocina: México

Ingredientes
  

  • 250 gms. de chile japones ó piquin seco.
  • 1/2 Cebolla
  • 5 dientes de ajo blanco
  • 1/2 cucharadita de comino y de pimienta
  • 5 cucharas soperas de Oregano
  • 1 1/2 lts. de vinagre de caña blanco
  • Sal al gusto

Method
 

  1. En la licuadora se ponen todos los ingredientes y se agrega el vinagre y se pone a moler hasta que quede completamente molida, no deben verse ni las semillas.
  2. Para acompañar cualquier guiso pero por separado.