OSTRAS GRATINADAS CON QUESO DE CABRA

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OSTRAS GRATINADAS CON QUESO DE CABRA

Ostras gratinadas con queso de cabra. Alimento Base: Ostras, Suelte ligeramente las ostras de sus conchas, aliñe con sal, unas gotas de limón, aceite de oliva y vino blanco. Ralle el queso de cabra y ponga sobre cada ostra una porción. Lleve...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Ostras
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 10 a 12 ostras
  • 100 gramos de queso de cabra
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 vaso de jugo de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Suelte ligeramente las ostras de sus conchas, aliñe con sal, unas gotas de limón, aceite de oliva y vino blanco.
  • Ralle el queso de cabra y ponga sobre cada ostra una porción.
  • Lleve al horno hasta que se gratinen, aproximadamente 5 a 10 minutos.
  • Retire del horno y sirva de inmediato.