OSTRAS GRATINADAS CON QUESO DE CABRA
Ostras gratinadas con queso de cabra. Alimento Base: Ostras, Suelte ligeramente las ostras de sus conchas, aliñe con sal, unas gotas de limón, aceite de oliva y vino blanco. Ralle el queso de cabra y ponga sobre cada ostra una porción. Lleve...
Ingredientes
- 10 a 12 ostras
- 100 gramos de queso de cabra
- 1 copa de vino blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 vaso de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Suelte ligeramente las ostras de sus conchas, aliñe con sal, unas gotas de limón, aceite de oliva y vino blanco.
- Ralle el queso de cabra y ponga sobre cada ostra una porción.
- Lleve al horno hasta que se gratinen, aproximadamente 5 a 10 minutos.
- Retire del horno y sirva de inmediato.
