DELICIAS DE BIMBO CON MELOCOTONES, CANELA Y RON

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DELICIAS DE BIMBO CON MELOCOTONES, CANELA Y RON

Delicias de bimbo con melocotones, canela y ron. Alimento Base: Pan Bimbo, Precaliente el horno en 350°F. Engrase con manteca un pirex rectangular grande. En un recipiente mezcle muy bien todos los ingredientes y coloque en el pirex. Luego cubra...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pan Bimbo
Cocina Costa Rica
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 4 tazas de pan cuadrado Bimbo tostado y quebrado
  • 1 queso crema de 8 onzas
  • 1 lata de leche condensada grande
  • 1 barra de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 4 huevos
  • Ingredientes para la Cubierta:
  • 1 lata de melocotones grande escurrida y picada
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3 cucharadas de ron

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno en 350°F.
  • Engrase con manteca un pirex rectangular grande.
  • En un recipiente mezcle muy bien todos los ingredientes y coloque en el pirex.
  • Luego cubra con los melocotones, azúcar moreno, canela y ron Hornee por 30 a 35 minutos