AGREBÍAS MARROQUÍES

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AGREBÍAS MARROQUÍES

Agrebías marroquíes. Alimento Base: Harina, Se baten los huevos con el azúcar, se agrega el aceite, la raspadura de limón y la levadura. Se echa harina, poco a poco, hasta que mojándoselas manos con un poco de aceite se puedan formar unas bolas...
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Harina
Cocina Marruecos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1,3 kilo harina
  • 500 cc aceite
  • 3 cucharada levadura
  • 500 gramo azúcar
  • 1 limón
  • 6 huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Se baten los huevos con el azúcar, se agrega el aceite, la raspadura de limón y la levadura.
  • Se echa harina, poco a poco, hasta que mojándoselas manos con un poco de aceite se puedan formar unas bolas gordas como un pequeño huevo.
  • Se unta una bandeja con aceite y se colocan en ella las bolas.
  • En la bandeja bajan las bolas quedando como tortitas.
  • Se bañan con huevo y se cuecen a fuego medio.
  • Se conservan en latas muchísimo tiempo y son riquísimas para el té.