SALSA HEIDI PARA CREPAS

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SALSA HEIDI PARA CREPAS

Salsa heidi para crepas. Alimento Base: Quesos, En una olla derrite la mantequilla, agrega el harina y mezcla muy bien. Añade la crema y calienta todo muy bien. Poco a poco agrega los quesos, procura que la salsa no hierva. Sazona con la nuez moscada,...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Quesos
Cocina Estados Unidos
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de crema
  • 1/2 taza de queso suizo rallado
  • 1/2 taza de queso peccorino rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla derrite la mantequilla, agrega el harina y mezcla muy bien.
  • Añade la crema y calienta todo muy bien.
  • Poco a poco agrega los quesos, procura que la salsa no hierva.
  • Sazona con la nuez moscada, sal y pimienta y sirve con las crepas.