SALSA DE FRESADILLA

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SALSA DE FRESADILLA

Salsa de fresadilla. Alimento Base: Fresadilla, Caliente el aceite en una sartén y acitrone aquí la cebolla, el ajo y el chile; agregue el tomate en cuatro partes, así en crudo, y cocine todo por 10 minutos. En la licuadora ponga el recaudo,...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Fresadilla
Cocina Francia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de fresadilla
  • 1/2 cebolla
  • 3 ó 4 chiles verdes
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente el aceite en una sartén y acitrone aquí la cebolla, el ajo y el chile; agregue el tomate en cuatro partes, así en crudo, y cocine todo por 10 minutos. En la licuadora ponga el recaudo, el aguacate, el cilantro y la sal con un poco de agua; licue y listo.