RECETA DE GARBANZOS SAN RAMÓN

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RECETA DE GARBANZOS SAN RAMÓN

Receta de garbanzos san ramón. Alimento Base: Garbanzos, En agua salada hirviendo, se ponen a cocer los garbanzos (previamente remojados en agua templada durante toda la noche). Cuando estén a mitad de la cocción se les añade zanahoria, cebolla...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Garbanzos
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 300 grs. de garbanzos
  • 4 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1 col pequeñita

Elaboración paso a paso
 

  • En agua salada hirviendo, se ponen a cocer los garbanzos (previamente remojados en agua templada durante toda la noche).
  • Cuando estén a mitad de la cocción se les añade zanahoria, cebolla y col, todo ello cortadito muy fino.
  • Cuidar de que los garbanzos no pierdan el hervor.
  • Al terminar la cocción se añade aceite de oliva.