MACARRONES CON ATÚN EN BLANCO
Macarrones con atún en blanco. Alimento Base: Macarrones, Coja una sartén y caliente la cebolla cortada en rodajas muy finas, la mantequilla y el atún en trocitos pequeños. Añada sal. Guise añadiendo un poco del agua de la pasta y la nata....
Ingredientes
- 500 gramos de macarones
- 3 latas de atún en aceite de oliva virgen extra 240 gramos,
- 1 cebolla mediana 50 gramos de mantequilla,
- nata para cocinar
- queso parmesano
- aceite sal,
- pimienta si le gusta.
Elaboración paso a paso
- Coja una sartén y caliente la cebolla cortada en rodajas muy finas, la mantequilla y el atún en trocitos pequeños.
- Añada sal.
- Guise añadiendo un poco del agua de la pasta y la nata.
- Entretanto cocine la pasta, quítela del fuego cuando todavía esté dura para que termine la coción en la sartén.
- Añada la nata y, en caso de que el aderezo se seque, añada un poco de leche.
