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MOUSSE DE MELOCOTÓN CON HELADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MOUSSE DE MELOCOTÓN CON HELADO

Mousse de melocotón con helado. Alimento Base: Melocotón, Aplastar los melocotones hasta volverlos puré y añadirles un poco de crema fresca, azúcar y licor de almendras. Batir la mezcla hasta que se ponga espumosa. Servirlo en copas con una...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Melocotón
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Melocotones bien maduros
  • Crema fresca de leche
  • Azúcar en polvo
  • Licor de almendras
  • Helado de Fresa
  • Fresas Frescas

Method
 

  1. Aplastar los melocotones hasta volverlos puré y añadirles un poco de crema fresca, azúcar y licor de almendras.
  2. Batir la mezcla hasta que se ponga espumosa.
  3. Servirlo en copas con una bola de helado de fresa y las fresas frescas.