MOUSSE DE MELOCOTÓN CON HELADO

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MOUSSE DE MELOCOTÓN CON HELADO

Mousse de melocotón con helado. Alimento Base: Melocotón, Aplastar los melocotones hasta volverlos puré y añadirles un poco de crema fresca, azúcar y licor de almendras. Batir la mezcla hasta que se ponga espumosa. Servirlo en copas con una...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Melocotón
Cocina Perú
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Melocotones bien maduros
  • Crema fresca de leche
  • Azúcar en polvo
  • Licor de almendras
  • Helado de Fresa
  • Fresas Frescas

Elaboración paso a paso
 

  • Aplastar los melocotones hasta volverlos puré y añadirles un poco de crema fresca, azúcar y licor de almendras.
  • Batir la mezcla hasta que se ponga espumosa.
  • Servirlo en copas con una bola de helado de fresa y las fresas frescas.