MOUSSE DE MELOCOTÓN CON HELADO

MOUSSE DE MELOCOTÓN CON HELADO

Mousse de melocotón con helado. Alimento Base: Melocotón, Aplastar los melocotones hasta volverlos puré y añadirles un poco de crema fresca, azúcar y licor de almendras. Batir la mezcla hasta que se ponga espumosa. Servirlo en copas con una...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 4 comensales

Plato: Melocotón

Cocina: Perú

Ingredients Method

Ingredientes

Melocotones bien maduros
Crema fresca de leche
Azúcar en polvo
Licor de almendras
Helado de Fresa
Fresas Frescas

Method

Aplastar los melocotones hasta volverlos puré y añadirles un poco de crema fresca, azúcar y licor de almendras.
Batir la mezcla hasta que se ponga espumosa.
Servirlo en copas con una bola de helado de fresa y las fresas frescas.