BIZCOCHO CASERO MAÑO

Table of Contents

BIZCOCHO CASERO MAÑO

Bizcocho casero maño. Alimento Base: Harina, Forrar un molde de horno con papel de aluminio y untarlo ligeramente con aceite. Lavar, secar y rallar la corteza del limón. Mezclar la harina y la levadura en polvo. Batir los huevos con una pizca...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Zaragoza
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 375 g de harina
  • 250 g de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 2 dl de aceite de oliva
  • 2 dl de agua
  • Un paquetito y medio de levadura en polvo
  • 1 limón
  • Canela en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Forrar un molde de horno con papel de aluminio y untarlo ligeramente con aceite.
  • Lavar, secar y rallar la corteza del limón.
  • Mezclar la harina y la levadura en polvo.
  • Batir los huevos con una pizca de sal.
  • Añadir poco a poco, batiendo, el azúcar, luego el aceite, después la leche, la ralladura de limón y por último la harina.
  • Cuando esté como una masa espesa, ponerlo en el molde, repartiéndolo por igual.
  • Espolvorear con un poco de azúcar y canela en polvo.
  • Cocer a horno precalentado a 150¼ C durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar y desmoldar.
  • Se sirve como acompañamiento de desayunos y meriendas y puede guardarse en una caja metálica varios días.

También te pueden interesar