SALSA DE AJÍ PICANTE

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SALSA DE AJÍ PICANTE

Salsa de ají picante. Alimento Base: Ají, Licuar los ajíes con el vinagre y el agua. Pasar por un colador y añadir todos los ingredientes restantes. Guardar en el refrigerador hasta el momento de servir.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Ají
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Ajíes dulces picados
  • Ajíes picantes picados
  • 1 taza de vinagre
  • 1 taza de agua
  • 1 cebolla picada
  • 4 cucharadas de perejil frescož picado
  • 4 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Licuar los ajíes con el vinagre y el agua.
  • Pasar por un colador y añadir todos los ingredientes restantes.
  • Guardar en el refrigerador hasta el momento de servir.