ASADO DE RES DE DURANGO
Asado de res de durango. Alimento Base: Res, Después de rebanado el lomo de res, se pone una olla con jitomate también rebanado, chorizo, pimienta, harina, aceitunas, tornachiles, un poco e jerez, manteca de cerdo y agua. Se deja en la lumbre...
Ingredientes
- Lomo de res
- Jitomate
- Chorizo
- Pimienta
- Harina
- Aceitunas
- Tornachiles
- Un poco de jerez
- Manteca de cerdo
- Agua
Elaboración paso a paso
- Después de rebanado el lomo de res, se pone una olla con jitomate también rebanado, chorizo, pimienta, harina, aceitunas, tornachiles, un poco e jerez, manteca de cerdo y agua.
- Se deja en la lumbre hasta que se cueza y quede un caldillo regular.
