ASADO DE RES DE DURANGO

ASADO DE RES DE DURANGO

Asado de res de durango. Alimento Base: Res, Después de rebanado el lomo de res, se pone una olla con jitomate también rebanado, chorizo, pimienta, harina, aceitunas, tornachiles, un poco e jerez, manteca de cerdo y agua. Se deja en la lumbre...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 4 comensales

Plato: Res

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

Lomo de res
Jitomate
Chorizo
Pimienta
Harina
Aceitunas
Tornachiles
Un poco de jerez
Manteca de cerdo
Agua

Method

Después de rebanado el lomo de res, se pone una olla con jitomate también rebanado, chorizo, pimienta, harina, aceitunas, tornachiles, un poco e jerez, manteca de cerdo y agua.
Se deja en la lumbre hasta que se cueza y quede un caldillo regular.