PASTEL DE CARNE DE POLLO Y CERDO CON JAMÓN SERRANO (MICROONDAS)

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PASTEL DE CARNE DE POLLO Y CERDO CON JAMÓN SERRANO (MICROONDAS)

Pastel de carne de pollo y cerdo con jamón serrano (microondas). Alimento Base: Pollo, En un bol para microondas se baten los huevos y se añade la sal, el perejil y la sal de ajo. Incorporamos la carne picada mezclada previamente con el paté...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Pollo
Cocina Puertollano
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Carne picada mezcla de pollo y cerdo queda muy jugosa
  • Jamón Serrano en tiras
  • 1 lata de paté o foie-gras
  • 2 huevos
  • Mantequilla
  • Sal Sal de Ajo, Perejil y Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol para microondas se baten los huevos y se añade la sal, el perejil y la sal de ajo.
  • Incorporamos la carne picada mezclada previamente con el paté y lo mezclamos todo muy bien dejando reposar un buen rato.
  • Cuando se vea que ha espesado un poco, se unta por encima con un poco de mantequilla y por encima echamos todo lo que nos apetezca del jamón serrano en tiras.
  • Lo metemos al microondas. Se puede acompañar con diversas salsas de carne o de tomate.