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GALLETAS DE MACA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GALLETAS DE MACA

Galletas de maca. Alimento Base: Harina, En un recipiente mezclar la mantequilla con el azúcar y añadir los huevos uno por uno, batiendo bien. Agregar la harina de maca, la harina, la miel, el polvo de hornear, la sal, las pasas y la esencia de...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Harina
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 1/2 tazas de harina de maca
  • 1 taza de harina preparada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de azúcar impalpable
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 taza de pasas sin pepa
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Method
 

  1. En un recipiente mezclar la mantequilla con el azúcar y añadir los huevos uno por uno, batiendo bien.
  2. Agregar la harina de maca, la harina, la miel, el polvo de hornear, la sal, las pasas y la esencia de vainilla y mezclar bien.
  3. Engrasar una lata para el horno y colocar una cucharada de masa dejando bastante distancia entre una y otra para que las galletas puedan crecer durante la cocción.
  4. Llevar al horno precalentado a 180ºC por 10 a 15 minutos.