SALMOREJO DE DOÑA CONSUELO

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SALMOREJO DE DOÑA CONSUELO

Salmorejo de doña consuelo. Alimento Base: Pan, El pan se echa en agua, en la batidora se pone un ajo, un pimiento, dos tomates maduros, un buen chorreón de aceite, una cucharadita de vinagre y una poquita de sal. Se bate bien y se le agrega el...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Pan
Cocina Aguadulce
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pan.
  • Vinagre.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Ajo.
  • Tomate.
  • Pimiento.
  • Guarnición:
  • Huevo cocido.
  • Atún.
  • Naranja.
  • Jamón.

Elaboración paso a paso
 

  • El pan se echa en agua, en la batidora se pone un ajo, un pimiento, dos tomates maduros, un buen chorreón de aceite, una cucharadita de vinagre y una poquita de sal.
  • Se bate bien y se le agrega el pan ya escurrido.
  • A continuación se pone en un plato y se le agrega la guarnición picadita.