
CABELLITO DE PAPAYA BICHE
Cabellito de papaya biche. Alimento Base: Papaya, Se corta la piel de la papaya y se deja deslechar por un día. Se pela, se corta la pulpa en trozos y luego en palitos lo más delgados posible. Se ponen a calar en el agua y azúcar, hasta que estén...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Papaya
Cocina Colombia
Raciones 14 comensales
Ingredientes
- 1 unidad de papaya biche grande
- Agua litro
- 1 libra de azúcar
Elaboración paso a paso
- Se corta la piel de la papaya y se deja deslechar por un día.
- Se pela, se corta la pulpa en trozos y luego en palitos lo más delgados posible.
- Se ponen a calar en el agua y azúcar, hasta que estén a punto.