TORTILLA MULTIVEGETAL
Tortilla multivegetal. Alimento Base: Huevo, Mezclar las papas con el tomate, la lechuga, la cebolla rallada y los huevos ligeramente batidos. Salpimentar y colocar en un molde térmico antiadherente o rociado con rocío vegetal. Cocinar en horno...
Ingredientes
- 4 papas hervidas y cortadas en bastones o cubos
- 1 to mate en cubitos
- 1 planta de lechuga
- Espinaca en juliana
- 2 cdas. de cebolla rallada
- 2 huevos
- 2 claras
Elaboración paso a paso
- Mezclar las papas con el tomate, la lechuga, la cebolla rallada y los huevos ligeramente batidos.
- Salpimentar y colocar en un molde térmico antiadherente o rociado con rocío vegetal.
- Cocinar en horno moderado aproximadamente 25 minutos.
