

MUCHACHO A LA VINAGRETA
Muchacho a la vinagreta. Alimento Base: Carne, Sancochar la carne con la sal, luego que la carne esté blanda rebanarla, y colocarla en una bandeja. Preparar la vinagreta con todos los demás ingredientes mezclándolos y los pimentones, la cebolla...
Tiempo de preparación 1 hora hora 20 minutos minutos
Tiempo Total 1 hora hora 20 minutos minutos
Raciones: 25 comensales
Plato: Carne
Cocina: Venezuela
Method
- Sancochar la carne con la sal, luego que la carne esté blanda rebanarla, y colocarla en una bandeja.
- Preparar la vinagreta con todos los demás ingredientes mezclándolos y los pimentones, la cebolla cortarlos en juliana.
- Verter todo sobre la carne, y si es de su agrado le puede colocar una poquito de picante al gusto.













