ENSALADE DE AGUACATE Y TOMATE CON ORÉGANO

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ENSALADE DE AGUACATE Y TOMATE CON ORÉGANO

Ensalade de aguacate y tomate con orégano. Alimento Base: Aguacate, Se lavan,se secan y si se quiere se pelan los tomates, se cortan en octavos, se les eliminan las semillas. Se ponen en un envase. Se pelan las cebollas, se cortan en octavos, se...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Aguacate
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3/4 de kilo de tomates preferiblemente del tipo manzano 6 medianos
  • 2 cebollas medianas en octavos
  • 1/2 kilo de aguacate pelado y picado en pedazos pequeños
  • Para la vinagreta:
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2 cucharaditade òregano ò 1/4 de cucharadita si es seco molido
  • 1/4 de cucharadita de azùcar

Elaboración paso a paso
 

  • Se lavan,se secan y si se quiere se pelan los tomates, se cortan en octavos, se les eliminan las semillas. Se ponen en un envase.
  • Se pelan las cebollas, se cortan en octavos, se pasan por agua caliente y luego se lavan con agua frìa. Se agregan al envase.
  • Se pela el aguacate se corta en pedazos pequeños. Se agrega al envase. Se revuelve cuidadosamente.
  • Se mete a la nevera por 15 minutos antes de servir.