ROSQUITAS

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ROSQUITAS

Rosquitas. Alimento Base: Nuez, Se muele el azúcar en el procesador de alimentos, se mezcla con la nuez molida y luego se añade poco a poco la leche hasta formar una pasta manejable. Se coloca la pasta en una manga de pastelero con una duya de...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Nuez
Cocina México
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de azúcar
  • 1 kilo de nuez molida
  • 1 taza de leche tibia aproximadamente

Elaboración paso a paso
 

  • Se muele el azúcar en el procesador de alimentos, se mezcla con la nuez molida y luego se añade poco a poco la leche hasta formar una pasta manejable.
  • Se coloca la pasta en una manga de pastelero con una duya de estrella y se van haciendo las rosquitas.
  • Se colocan en charolas pasteleras y se hornean a horno precalentado a 150°C hasta que sequen, cuidando que no se tuesten.