

ROSCA DE CAMARONES
Rosca de camarones. Alimento Base: Camarón, Bata las claras a punto de nueve e incorpore las yemas, de una en una. Agregue la harina, el royal y la margarina derretida y mezcle bien. Luego incorpore las arvejas y la salsa de tomate y sazone con...
Tiempo de preparación 45 minutos minutos
Tiempo Total 45 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarón
Cocina: Perú
Ingredientes
Method
- Bata las claras a punto de nueve e incorpore las yemas, de una en una.
- Agregue la harina, el royal y la margarina derretida y mezcle bien.
- Luego incorpore las arvejas y la salsa de tomate y sazone con sal.
- Luego, pique los camarones, dejando alguno para adornar, pique los pimientos, y agregue ambos a la mezcla anterior, junto con las aceitunas.
- Revuelva todo bien. Finalmente, engrase un molde, espolvoree con pan molido y vierta en él la mezcla.
- Introduzca en el horno, precalentado a 170°C y hornee durante 30 minutos aprox.
- Hasta que esté bien cuajado.
- Desmolde, adorne con los camarones y sirva con mayonesa o ensalada.













