BANANA AL ZUMO DE NARANJA

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BANANA AL ZUMO DE NARANJA

Banana al zumo de naranja. Alimento Base: Banana, Se enmanteca una cazuela térmica. Se pelan las bananas y se cortan en rodajitas; se pelan dos naranjas, se cortan en rodajas, se exprime la pulpa de las naranjas restantes y de los limones y se...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Banana
Cocina Haití
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 bananas
  • 4 naranjas
  • 2 limones
  • 125 g de azúcar
  • Un copo de manteca

Elaboración paso a paso
 

  • Se enmanteca una cazuela térmica. Se pelan las bananas y se cortan en rodajitas; se pelan dos naranjas, se cortan en rodajas, se exprime la pulpa de las naranjas restantes y de los limones y se deja aparte el zumo.
  • Se colocan en la cazuela las rodajitas de banana; se disponen encima las de naranja, se espolvorea con el azúcar y se rocía con el zumo que se había apartado. Se introduce el recipiente en el horno a calor moderado y se deja hasta que la superficie se coloree ligeramente.