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ROLLO DE PUERCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ROLLO DE PUERCO

Rollo de puerco. Alimento Base: Puerco-Cerdo, Marina la carne durante un día. Enrolla y amarra la carne. Al día siguiente ásalo en el horno lentamente y con su propio jugo haz la salsa. ,
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Puerco-Cerdo
Cocina: Cuba
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 9 libras de barriga de puerco limpia
  • 1 cucharada de comino
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 cucharada de laurel
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 botella de jugo naranja agria
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Marina la carne durante un día. Enrolla y amarra la carne. Al día siguiente ásalo en el horno lentamente y con su propio jugo haz la salsa.