ROLLO DE PUERCO
Rollo de puerco. Alimento Base: Puerco-Cerdo, Marina la carne durante un día. Enrolla y amarra la carne. Al día siguiente ásalo en el horno lentamente y con su propio jugo haz la salsa. ,
Ingredientes
- 9 libras de barriga de puerco limpia
- 1 cucharada de comino
- 2 cucharadas de ajo
- 1 cucharada de laurel
- 1 cucharada de orégano
- 1 botella de jugo naranja agria
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Marina la carne durante un día. Enrolla y amarra la carne. Al día siguiente ásalo en el horno lentamente y con su propio jugo haz la salsa.
