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REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Revuelto de espárragos trigueros. Alimento Base: Espárrago, Se cortan los espárragos hasta que se tronchen, se rehogan en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando están rehogados se les estrellan unos huevos. Se le dan vueltas hasta...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Esparrágo
Cocina: Extremadura
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 manojo de espárragos
  • Aceite
  • Sal
  • 4 huevos

Method
 

  1. Se cortan los espárragos hasta que se tronchen, se rehogan en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando están rehogados se les estrellan unos huevos. Se le dan vueltas hasta que estén cuajados y listo.