HUEVOS RELLENOS DE VILLANUEVA DE LOS CASTILLEJOS

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HUEVOS RELLENOS DE VILLANUEVA DE LOS CASTILLEJOS

Huevos rellenos de villanueva de los castillejos. Alimento Base: Huelva, Se ponen los huevos a cocer, cuando estén duros se pelan y se cortan, se separa la yema. En un plato a parte se le echa la yema, el atún, el tomate, la mahonesa y una pizca...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Huelva
Cocina Villanueva de los Castillejos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Huevos
  • Atún
  • Mahonesa
  • Tomate frito
  • Pimiento morrón para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen los huevos a cocer, cuando estén duros se pelan y se cortan, se separa la yema.
  • En un plato a parte se le echa la yema, el atún, el tomate, la mahonesa y una pizca de sal y se estruja muy bien con un tenedor.
  • Luego se van llenando los medios huevos y se van poniendo en un plato.
  • Por último, se les pone mahonesa por encima y una tirita de pimiento morrón para decorar