RECETA DE TRUCHAS MIYAMA
Receta de truchas miyama. Alimento Base: Trucha, Freír las truchas en una sartén con aceite, una vez hechas retirarlas. Dejar en la sartén un poco de aceite, añadir el vinagre, dejar reducirlo a la mitad y añadir la miel. Dejar que se ligue...
Ingredientes
- 2 truchas
- Aceite
- 10 cl. de agua
- 1 taza chica de miel
Elaboración paso a paso
- Freír las truchas en una sartén con aceite, una vez hechas retirarlas.
- Dejar en la sartén un poco de aceite, añadir el vinagre, dejar reducirlo a la mitad y añadir la miel.
- Dejar que se ligue la salsa 2 o 3 minutos, añadir un poquito de agua si queda muy espesa.
- Para finalizar verter por encima de las truchas.
