RECETA PARA ELABORAR LICOR DE VAINILLA

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RECETA PARA ELABORAR LICOR DE VAINILLA

Receta para elaborar licor de vainilla. Alimento Base: Alcohol, Hervir el azúcar, agua y la vaina de vainilla troceada; al hervir, dejar cocer unos 10 minutos más y retirar la vainilla. Colarla y enfriarla, e incorporar el alcohol y el ron Vaciar...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Alcohol
Cocina: México

Ingredientes
  

  • 125 gramos de azúcar
  • 1/3 litro de agua
  • 1 vaina de vainilla
  • 1/4 litro de alcohol de 96 grados
  • 4 cucharadas de ron

Method
 

  1. Hervir el azúcar, agua y la vaina de vainilla troceada; al hervir, dejar cocer unos 10 minutos más y retirar la vainilla.
  2. Colarla y enfriarla, e incorporar el alcohol y el ron
  3. Vaciar en una botella esterilizada; tapar con un corcho y guardar en un lugar fresco.