JAMÓN CON AGUACATE Y PIÑA

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JAMÓN CON AGUACATE Y PIÑA

Jamón con aguacate y piña. Alimento Base: Jamón, Combinar la piña, el azúcar moreno, mostaza y los clavos. Coloque el jamón en filetes en una bandeja de hornear e incorporar la mezcla de piña en los filetes, introducir en el horno previamente...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Jamón
Cocina Zimbabwe
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 g de piña en conserva
  • 100 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 6 filetes 250 g de jamón
  • 2 aguacates maduros pelados

Elaboración paso a paso
 

  • Combinar la piña, el azúcar moreno, mostaza y los clavos. Coloque el jamón en filetes en una bandeja de hornear e incorporar la mezcla de piña en los filetes, introducir en el horno previamente calentado a 170 ° C y hornear durante 20 minutos.
  • Cortar el aguacate en rebanadas de 1 cm, montar en los platos colocando rebanadas de aguacate en cada loncha de jamón. Sirva con batatas horneadas con su piel.