LENGUADO RELLENO DE KANI KANA EN MICROONDAS

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LENGUADO RELLENO DE KANI KANA EN MICROONDAS

Lenguado relleno de kani kana en microondas. Alimento Base: Lenguado, Los filetes de lenguado se componen de dos partes, proceda a separarlas cuidadosamente. Batir los huevos sin cáscara y colocar en la licuadora junto con el kani kana y la mitad...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lenguado
Cocina: Pasajes

Ingredientes
  

  • 6 filetes de lenguado
  • 150 cc de vino blanco
  • 300 gr. de Kani Kana
  • Manteca
  • 3 huevos
  • 25 cc de crema de leche
  • Sal y pimienta a gusto

Method
 

  1. Los filetes de lenguado se componen de dos partes, proceda a separarlas cuidadosamente.
  2. Batir los huevos sin cáscara y colocar en la licuadora junto con el kani kana y la mitad de la crema de leche.
  3. Salpimentar los pedazos y enrollarles la mezcla de la licuadora y ponerlos en una bandeja engrasada.
  4. Pinchar con un palillo para que se suelte el rolillo. La posición perfecta debe de poner el rollo plano.
  5. Añadir la taza de vino y el resto de la crema de leche.
  6. Cocinar por 3 minutos a Potencia 100%.
  7. Si su microondas tiene grill: retirar los filetes de la bandeja y colocarlos en una bandeja antes de ir al grill.
  8. Precalentar por 2 minutos el grill y ponerlos a tostar por 3 minutos
  9. Poner la salsa en un recipiente más chico para que espese un poco más ( por 2 minutos ).
  10. Poner los 4 rollitos en cada plato; rociarlos de salsa y espolvorearlos de perejil picado.